سرخ کردن عمیق روشی برای سرخ کردن غذا با فرو بردن آن در زیر سطح روغن است. سرخ کردنی نقش مهمی در صنایع غذایی و پذیرایی دارد. در فرآیندهای تکنولوژیکی بسیاری از محصولات از جمله کنسرو ماهی و گوشت، چیپس میوه و سبزیجات، پاستا سرخ شده، چیپس سیب زمینی و غیره فرآیند سرخ کردن وجود دارد. مخزن روغن، و زمان سرخ کردن را می توان به خوبی کنترل کرد و آن را برای تولید در مقیاس بزرگ مناسب می کند.
|
دمای سرخ کردن
|
165-200 درجه
|
|
دقت کنترل دما
|
± 1 درجه
|
|
زمان سرخ کردن
|
40 ثانیه--3دقیقه، فرکانس قابل تنظیم است
|
|
ارتفاع ورودی سرخ کن
|
900 میلی متر
|
|
بعد، ابعاد، اندازه
|
5700 * 2000 * 2250 میلیمتر
|
|
عرض تسمه مشبک
|
800 میلی متر
|
1. تجهیزات سرخ کردنی را می توان با توجه به وضعیت فشار در قابلمه به نوع فشار معمولی و نوع خلاء تقسیم کرد. نوع فشار معمولی برای سرخ کردن موادی که به دمای روغن بالاتری نیاز دارند (مانند موارد بالای 140 درجه سانتیگراد) استفاده می شود. تجهیزات سرخ کردنی با خلاء برای موادی که دمای سرخ کردن آنها نمی تواند زیاد باشد مانند میوه ها و سبزیجات مناسب است. با توجه به روش گرمایش روغن سرخ کردنی، تجهیزات سرخ کردنی را می توان به نوع گرمایش زغال سنگ، نوع گرمایش روغنی، نوع گرمایش الکتریکی، نوع گرمایش بخار، نوع گرمایش گاز و نوع گرمایش روغن حرارتی تقسیم کرد.
2. دستگاه سرخ کردن مداوم چیپس موز معمولاً از کمربندهای مشبک برای حمل و نقل استفاده می کند. به دلیل تفاوت در خواص فیزیکی، تغییرات متفاوتی در طی فرآیند سرخ کردن رخ می دهد. بنابراین، انواع مختلف محصولات به تعداد و پیکربندی های مختلف تسمه نقاله نیاز دارند.برای برخی از محصولات با خروجی بزرگ، تسمه های زنجیره ای ویژه نیز می تواند با توجه به نیازهای فرآیندی خاص ساخته شود، مانند پانچ کردن به شکل خاصی با مش فولادی ضد زنگ برای حفظ شکل کامل مواد سرخ شده. علاوه بر این، تسمه توری زنجیره نقاله به مواد سرخ شده نمی چسبد.
3. بقایای غذای سرخ شده در هر زمان در طول فرآیند سرخ کردن تولید می شود. اگر این زباله ها به مدت طولانی در روغن سرخ کردنی داغ باقی بمانند، یک سری اثرات نامطلوب از جمله کاهش طول عمر روغن و تاثیر بر ظاهر و ایمنی غذا خواهد داشت. جنسیت و غیره. بنابراین، دستگاه سرخ کردن چیپس موز پیوسته دارای سیستم تصفیه روغن سرخ کردنی است تا بقایای روغن داغ را به موقع فیلتر کند.
سوالات متداول
1. در مورد دستگاه و خدمات؟
در صورت بروز هرگونه مشکل پس از دریافت دستگاه یا در حین استفاده (نصب دستگاه، روش استفاده، قطعات تعویض، نحوه نگهداری، اقدامات احتیاطی و غیره)، لطفاً با من تماس بگیرید و ما بهترین راه حل را ارائه خواهیم داد. 24-ساعت سرویس آنلاین برای حل هر مشکلی. رضایت شما پیگیری ماست صمیمانه به همکاری ما امیدواریم.
2. اگر هنگام استفاده از این دستگاه مشکل داشتیم، چه کار کنیم؟
اگر مشکلی دارید، فقط با ما تماس بگیرید، ما به شما کمک خواهیم کرد تا آن را حل کنید و در صورت نیاز، ترتیبی خواهیم داد که مهندسان ما در کشور شما به شما کمک کنند.
3. آیا شرکت شما سفارشی سازی را می پذیرد؟
ما یک تیم طراحی عالی داریم و می توانیم OEM را بپذیریم.
4. چگونه فولاد ضد زنگ 304 و فولاد ضد زنگ 201 را تشخیص دهیم؟
هنگامی که دستگاه ما را خریداری کردید، ما یک راه حل شناسایی فولاد ضد زنگ برای رفع نیازهای شما به شما ارائه می دهیم.
5. آیا می توانید کیفیت خود را تضمین کنید؟
البته. ما کارخانه تولید هستیم. مهمتر از آن، ما برای شهرت خود ارزش زیادی قائل هستیم. بهترین کیفیت اصل ما همیشه است. شما می توانید از تولید ما کاملاً مطمئن باشید.
خدمات ما
1. چه خدماتی داریم؟
اگر مشتری به چین بیاید، شما را در فرودگاه یا ایستگاه راه آهن سریع السیر می بریم و سپس شما را به هتل می فرستیم.
2. خدمات پیش فروش آنلاین
آ. کیفیت فوق العاده و محکم
ب تحویل سریع و به موقع
ج بسته صادراتی استاندارد یا سفارشی
3. خدمات پس از فروش
آ. کمک به ساخت پروژه شما
ب تعمیر و نگهداری با هر گونه مشکل در گارانتی.
ج آموزش نصب و راه اندازی و کارمندان
د قطعات یدکی و پوشیدن قطعات به صورت رایگان یا با تخفیف بزرگ
ه. هر گونه بازخوردی در مورد دستگاه می تواند به ما داده شود تا بتوانیم بهترین خدمات را به شما ارائه دهیم
4. سایر خدمات همکاری
آ. اشتراک دانش فناوری
ب مشاوره ساخت کارخانه
ج مشاوره گسترش کسب و کار
تگ های محبوب: دستگاه سرخ کردن چیپس موز، تولید کنندگان دستگاه سرخ کردن چیپس موز، تامین کنندگان
