دستگاه تاس نوعی دستگاه مناسب برای سبزیجات کم آب، کارخانه های فرآوری سبزیجات سریع منجمد، عسل ژله ای علف پری و سایر مواد نرم و صنایع ترشی مواد غذایی برای پردازش انواع ریشه، ساقه و سبزیجات به شکل مکعب و مکعبی شکل عمومی است. مدت دستگاه
ویژگی های ساختاری
دستگاه دیس عمدتاً از یک قاب، یک پوسته برای برش مواد، یک صفحه فشار دهنده، یک مجموعه ابزار، یک سیستم انتقال و یک سیستم کنترل الکتریکی تشکیل شده است.
انتخاب مواد دستگاه تاس زنی باید الزامات بهداشت مواد غذایی را برآورده کند و قاب، پوسته، صفحه، قیف و قطعاتی که با مواد غذایی در تماس هستند همگی از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند.
چگونه کار می کند
هنگامی که دستگاه تاس زنی کار می کند، صفحه فشار دهنده، جسم بریده شده را با سرعت زیاد و با استفاده از نیروی گریز از مرکز جسم، با کمک یک برش دهنده (چاقوی عمودی) جسم برش خورده را به چرخش سوق می دهد تا جسم بریده شده را تکه تکه کند و سپس برش دهد. با چاقوی برش سیم دیسک نوارها را بکشید و مواد برش را به لبه چاقوی برش افقی بفرستید و مکعب یا مکعب مورد نیاز را با چاقوی برش افقی ببرید.
روش
آماده سازی و بازرسی قبل از استفاده
3.1.1 به دقت بررسی کنید که آیا دستگاه دیس زنی دارای نقص، آسیب و مشکلات شلی است تا مطمئن شوید که دستگاه در شرایط خوبی است.
3.1.2 بررسی کنید که آیا اجسام خارجی در پوسته وجود دارد یا خیر و اجسام خارجی موجود در پوسته را خارج کنید، در غیر این صورت به راحتی می توانید به تیغه آسیب وارد کنید.
3.1.3 محل کار را تمیز کنید، بررسی کنید که آیا ولتاژ منبع تغذیه با ولتاژ استفاده شده توسط دستگاه مطابقت دارد یا خیر، و اینکه آیا سیم زمین به طور قابل اعتمادی در علامت زمین وصل شده است یا خیر. سوئیچ را ببندید، دکمه "روشن" را فشار دهید، بررسی کنید که آیا فرمان صحیح است (رو به چرخش فشار دهنده، چرخش فشاری در خلاف جهت عقربه های ساعت می چرخد تا درست باشد)، در غیر این صورت، سیم کشی تنظیم برق را قطع کنید.
3.1.4 منابع آب را برای استفاده وصل کنید.