شکلات تجاری ملانجر

The Commercial Chocolate Melangerبرای شکلات سازان، تولیدکنندگان مواد غذایی و برنامه های توسعه محصول طراحی شده است. فرآیند تصفیه و آسیاب کردن آن به توسعه رایحه کاکائو و دستیابی به بافتی صاف و یکنواخت کمک می کند. این می تواند نوک کاکائو، آجیل و سایر مواد را برای تهیه کره آجیل، پرالین، روکش شکلات، پایه بستنی و غیره پردازش کند.

مدل	SL-25	SL- 60	SL-100
ظرافت	＜25μm	＜25μm	＜25μm
ظرفیت	25 لیتر	60 لیتر	100 لیتر
زمان سنگ زنی	24-48 ساعت	24-48 ساعت	24-48 ساعت
اندازه دستگاه (L*W*H)	800*710*1100 میلی متر	680*1065*826 میلی متر	1150*950*1200 میلی متر

1. ملانجر شکلات تجاری مجهز به سنگ های گرانیتی بادوام است که می تواند ذرات کاکائو را به کمتر از یا مساوی 20 میکرومتر تصفیه کند و در نتیجه بافتی ابریشمی- صاف و احساسی غنی در دهان ایجاد کند. راندمان سنگ زنی بالا و عملکرد صرفه جویی در انرژی{4}} با موتوری که به طور مداوم کار می کند برای به حداقل رساندن خطر گرمای بیش از حد طراحی شده است. هیچ فن خنک کننده خارجی مورد نیاز نیست.

2. شکلات ملانجر تجاری سبک وزن است و جابجایی آن آسان است. طراحی{2}}و{3}}پریز و مکانیزم چرخش راحت آن، تمیز کردن و تخلیه را سریع و آسان می کند. ساختار مدولار امکان مونتاژ و جداسازی آسان را فراهم می کند، در حالی که نصب و راه اندازی فقط به مهارت های اولیه و ابزار ساده نیاز دارد.

عملکرد همه کاره:این دستگاه می‌تواند نوک کاکائو را آسیاب کند و طیف وسیعی از محصولات غذایی از جمله کره‌های آجیل، پرالین، روکش‌های شکلاتی، پایه بستنی و غیره را پردازش کند.

سنگ های آسیاب گرانیت:این دستگاه دارای سنگ‌های آسیاب گرانیت بادوام است که می‌تواند ذرات کاکائو را به غلظت بسیار ظریف کمتر از 20 میکرون تبدیل کند و در نتیجه بافتی ابریشمی-صاف و احساس بسیار خوبی در دهان ایجاد کند.

فرآیند تصفیه کارآمد:فرآیند تصفیه به حفظ ویژگی های طبیعی مواد و در عین حال توسعه کامل رایحه غنی کاکائو کمک می کند. همچنین به یک محصول نهایی صاف تر و سازگارتر کمک می کند.

انرژی-عملکرد کارآمد و قابل اعتماد:این دستگاه مجهز به موتوری است که برای کار مداوم و عملکرد کارآمد طراحی شده است. نیازی به فن خنک کننده خارجی ندارد که به ساده کردن راه اندازی و کاهش مصرف انرژی کمک می کند.

قابل حمل و کاربر{0}پسند:سبک وزن و حمل و نقل آسان، دستگاه دارای طراحی مناسب-و-بازی است. مکانیزم کج شدن عملی آن، تمیز کردن، تخلیه و تخلیه محصول را سریع و آسان می کند.

طراحی مدولار:ساختار مدولار امکان مونتاژ و جداسازی آسان را فراهم می کند. نصب و راه‌اندازی فقط به دانش عملیاتی اولیه و ابزارهای ساده نیاز دارد که دستگاه را برای کاربردهای حرفه‌ای و{1}}در مقیاس کوچک راحت می‌کند.

تگ های محبوب: شکلات ملانجر تجاری، تولید کنندگان شکلات تجاری ملانجر چین، تامین کنندگان